Ravintolan suunnittelu ja sisustus

Menestynyt ravintola on aina myös paljon muuta kuin erinomainen ruoka – myös tunnelma ja asiakaskokemus ovat tärkeitä tekijöitä, jotka saavat asiakkaat palaamaan. Me autamme sinua luomaan ravintolallesi, kahvilallesi tai baarillesi tilan, jossa brändi herää eloon ja asiakkaat viihtyvät. Meiltä hoituvat niin ravintolan suunnittelu ja sisustus kuin remontin projektinhallintakin.

Kokonaisvaltaista ravintolasuunnittelua alusta loppuun

Onnistunut ravintolasuunnittelu vaikuttaa merkittävästi ravintolan viihtyisyyteen, houkuttelevuuteen ja sitä kautta kannattavuuteen. Huolellinen suunnittelu takaa, että tila palvelee sekä loistavaa asiakaskokemusta että henkilökunnan päivittäistä työskentelyä.

Autamme tarvittaessa ravintolan suunnittelussa alusta loppuun. Kauttamme saat:

  • Ravintolan tilatarpeiden kartoituksen ja tilasuunnittelun

  • Sisustuksen suunnittelun

  • Toteutuksen projektinhallinnan

Autamme ravintolan tai kahvilan suunnittelussa, kun:

  • Olet perustamassa uutta ravintolaa, kahvilaa tai baaria

  • Nykyinen tila ei houkuttele asiakkaita tai erotu kilpailijoista

  • Tyyli ei vastaa brändiä tai on jäänyt ajastaan jälkeen

  • Asiakaspaikat on sijoiteltu tehottomasti

  • Keittiö ja sali eivät toimi yhdessä tehokkaasti

  • Meluisuus ja huono akustiikka häiritsevät

  • Toimimaton valaistus saa tilan tuntumaan kylmältä, hämärältä tai epäviihtyisältä

Palvelumme

  • Miten ravintolaan saadaan mahdollisimman monta asiakaspaikkaa ilman, että viihtyisyys kärsii? Miten tila mukautuu pieniin pöytäseurueisiin, suurempiin ryhmiin tai intiimeihin illallisiin? Entä miten henkilökunta pääsee liikkumaan sujuvasti ruuhka-aikoina?

    Ravintolan tilasuunnittelussa yhdistyvät estetiikka ja käytännöllisyys, jotka ovat molemmat elintärkeitä onnistuneessa ravintolassa.

    Suunnittelemme muun muassa:

    • Selkeät ja kutsuvat sisääntuloalueet

    • Toimivat asiakaspaikat erilaisille asiakastyypeille

    • Esteettömät kulkureitit ja toimivan asiakasvirran ohjauksen

  • Erottuva, mieleenpainuva sisustus on yksi menestyvän ravintolan kulmakivistä, joka saa osaltaan asiakkaat palaamaan. Onko tavoitteenanne tunnelmallinen, intiimi tila vai ehkä visuaalisesti näyttävä sisustus, joka houkuttelee some-jakoihin?

    Teemme ravintolan sisustussuunnittelua brändiäsi tukien.

    Suunnittelulla voidaan:

    • Luoda tunnelmallinen ja brändin mukainen ympäristö

    • Sitouttaa asiakkaita ja luoda elämyksellisiä hetkiä

    • Valita pintamateriaalit ja kalusteet, jotka kestävät käyttöä ja tukevat ilmettä

    • Valita valot, värit ja yksityiskohdat, jotka tekevät tilasta omaleimaisen

  • Hyvä valaistus ja toimiva akustiikka ovat ravintolamiljöön näkymättömiä sankareita. Ne vaikuttavat muun muassa siihen, miten mukavalta ruokailu tuntuu ja kuinka tehokasta henkilökunnan työ on.

    Suunnittelemme valaistus- ja akustiikkaratkaisut, jotka:

    • Tukevat ravintolan rytmiä päivän eri hetkinä

    • Luovat tunnelmaa ilman häikäisyä tai pimeyttä

    • Pehmentävät melua ja takaavat miellyttävän ääniympäristön

    • Parantavat asiakaskokemusta ilman, että ratkaisut vievät huomiota tilan estetiikalta

  • Meille voit ulkoistaa kaiken ravintolan suunnittelusta remontin projektinhallintaan asti.

    Olipa kyse sitten kalusteiden tilaamisesta, urakoitsijoiden koordinoinnista tai aikataulujen varmistamisesta, pidämme halutessasi langat käsissämme koko prosessin ajan.

Ravintolan suunnittelu askel askeleelta

1. Alkukartoitus

Tutustumme konseptiisi, tavoitteisiisi ja tilan erityispiirteisiin. Määrittelemme, mitä ravintolasi tarvitsee toimiakseen juuri sinun asiakkaillesi ja tiimillesi.

2. Suunnittelu

Luomme selkeän suunnitelman ja esittelemme sen sinulle 3D-mallinnuksena, jotta pääset hahmottamaan lopputuloksen visuaalisesti ennen kuin mikään on vielä muuttunut.

3. Projektinhallinta

Halutessasi hoidamme kaiken muutostöihin liittyvän koordinoinnin – muun muassa yhteistyön urakoitsijoiden ja kalustetoimittajien kanssa.

Referenssit

Miksi ravintolan suunnitteluun ja sisustukseen kannattaa panostaa?

Ravintolaympäristö ei ole pelkkä kulissi – se on olennainen osa hyvää palvelua ja liiketoimintaa. Harkittu suunnittelu lisää asiakastyytyväisyyttä, kasvattaa myyntiä ja helpottaa arkea.

Valmiina nostamaan ravintolasi seuraavalle tasolle?

Ota yhteyttä, niin suunnitellaan yhdessä tilat, jotka tekevät asiakkaisiin vaikutuksen ja toimivat mutkattomasti arjessa.